Jadi, saya kepengen
banget makan 3 makanan Korea...3 makanan ini pun karena terpengaruh oleh
serial komedi romatis Korea yang udah saya tonton...kenapa? karena si
aktris dan aktornya benar-benar menikmati makanan tersebut dengan nikmat
sampe lupa kanan kirinya atau kalo lagi kesel makan makanannya dengan
lahap....
1. Bibimbab – dari film Full House
Semuanya dicampur!!
Mungkin kalo di Indonesia disebut nasi campur atau nasi rames kali
ya.... Nah Bibimbab itu sebenernya nasi putih yang di atasnya di kasih
lauk pauk sehat– sawi, timun, toge, bayam, pakis,daging
sapi,lobak,nori,daun selada, Chinese Bellflower,jamur,kecap,telor
ayam,minyak wijen- dan ditata sedemikian nikmatnya, sebelum dimakan
biasanya dicampur/diaduk-aduk jadi satu...Bibimbab bisa di nikmati
begitu saja atau menggunakan mangkuk batu. Mangkuk batu ini akan di
panaskan dan berfungsi mematangkan telur mentah yang di taruh dibagian
atas nasi....Oh ya, yang terpenting juga, disetiap masakan Korea pasti
selalu terselip Gochujang (selain kimchi pastinya)...Gochujang ini
adalah sambelnya orang Korea yang berwarna merah dan pedassss...ssst,
katanya Gochujang ini bisa ngebantu nurunin berat badan lohhh...
2. Jajangmyeon – dari film Coffee Prince
Mie item yang
menggoda...agak penasaran pas nonton film itu...kenapa warnanya bisa
item???apa pake tinta cumi??Enak gak sih?? Wah kalo soal enak gak enak
saya ga tau, saya kan belum pernah coba makan, tapi kayanya enak, wong
Yoo Eun Hye makannya lahap banget, sampe berpiring-piring!! Ternyata mie
item tersebut pake tauco hitam...pantesaaaan....Jajangmyeon ini
termasuk salah satu makanan nasionalnya Korea dan terkenal karena
rasanya yang enak serta bahan-bahan pembuatnya yang gak mahal. Nah
selain tauco hitam itu, pake bahan-bahan lainnya seperti kentang,
bawang,timun,daging sapi,dan kacang polong yang dimasak seperti saus
spaghetti dan di siram di atas mie yang udah direbus....waaaah,
pengeeeen...pengeeeen.
3. Ddeokbokki – dari beberapa film seperti Boys Before Flower dan City Hunter
Nnah, Ddeokbokki
sering banget di tampillin sebagai makanan cemilan yang dijual di
pinggir jalan dan dimakan pas panas-panas...hah? kok bukan anget-anget?
Ya iyalah, di drama Korea itu artisnya sambil ngomong sambil makan
Ddubokki dan dari mulutnya keluar asap yang panas itu dan beberapa dari
mereka bilang hot hot hot alias pedassss...
Disebut
sebagai Korean rice cake, karena bahan dasarnya dari tepung beras yang
berbentuk panjang-panjang dan dimasak dengan bawang,air,bawang daun dan
bahan utamanya yang memberikan warna merah serta rasa pedas adalah
Gochujang! Saudara-saudara...so, Gochujang ini memang saus pedas yang
multifungsi...bisa di jadiin sambel atau bisa di masak langsung...
So, menurut
saya, makanan Korea adalah makanan yang sederhana tapi meninggalkan rasa
yang mendalam di lidah, di jiwa dan di raga..karena enak dan sehat!
So, bagi yang
bermurah hati untuk mendukung saya menjadi pemenang yang bisa
jalan-jalan ke Korea dan berwisata kuliner jangan lupa like saya
yahhhhh!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar